ロハスタイルのエリスリトールは稀少な天然甘味料!
私は砂糖を極力は取らないようにしています。そんな人にはこのエリスリトールを使ってみてはいかがでしょうか。
材料もブドウ糖を酵母で醗酵した天然甘味料なので安心です。また甘みも砂糖の70%程度なので、砂糖は取りたくはないが甘みは欲しい人にとって最適です。
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塩ならイタリアンロックがおすすめ!
イタリアンロックソルトはその名の通りイタリアの山脈でとれた岩塩でミネラルが豊富なため旨味がありおいしい塩です。我が家ではこの塩をミキサーで少し小さくしてから使っています。
以前はいくつかの塩を使っていたのですが、この塩を使うようになってからは他の塩を買わなくなりました。
値段も800gで473円なので良心的です。(ただアマゾンでは合わせ買い対象商品なので2000円以上の場合購入できます)
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